구룡초, '온드림스쿨 다빈치교실' 운영 -우리는 요리로 소통해요.-

□ 구룡초(교장 이석두)가 4일부터 8일까지 5일간 4~6학년을 대상으로 온드림스쿨 다빈치교실을 운영하고 있다.

□ 다빈치교실은 현대차 정몽구재단의 후원으로 대학생 동아리팀이 전국 농산어촌 및 도서지역 초등학교를 찾아 재능기부를 하는 프로그램이다.

□ 초등학생에게 유익함과 즐거움을 제공할 수 있는 ‘에듀테인먼트’를 지향하며 홍성 청운대 호텔 조리학과 4학년 학생들이 구룡초 학생들을 위해 다양한 요리 프로그램을 준비하였다. 13대 1이라는 엄청난 경쟁률을 뚫은 인재들답게 이번 활동을 위해 대학교의 조리사 모자와, 식기까지 빌려오고 20인 분의재료도 직접 구입해 오는 등 대학생다운 뜨거운 열정을 보여 주었다.

□ 교실을 레스토랑처럼 꾸며 식기 사용 방법이나 식사 매너를 배우며 요리에 대한 기본을 공부하고, 만두와 카나페, 칵테일 등을 직접 만들어 먹어보는 과정을 통해 요리에 대한 흥미와 오감, 창의력을 발달시킬 수 있었다.

□ 이석두 교장은 “우리 학생들이 대학생 선생님들과 요리에 대한 흥미로 소통할 수 있는 좋은 기회가 되었고 요리 관련 진로체험 경험 및 꿈을 실현할 수 있는 계기가 되어 교육적 시야를 확대할 수 있었다.‘고 전했다.